Primer voluntariat: Pranporpiang farm

El primer voluntariat el vaig fer en una granja ecològica, anomenada Pranporpiang farm, situada a la provincia de Prachuap Khiri Khan, en concret a les afores de la ciutat de Hua Hin, una ciutat costera del golf de Tailàndia.

Mapa de Tailàndia, en vermell la província de Hua Hin.

Les tasques diaries consistien bàsicament en alimentar els animals de la granja (porcs, ànecs, gallines, peixos i una ovella), plantar enciams i fer compostatge. Només treballavem 3 hores al dia...així que es podria dir que em vaig avorrir bastant.

Recollint els ous de gallina i ànec.

Plantant enciams.

Removent la terra.

Fent compostatge.

Compost.

Plantes de la granja per alimentar els porcs (no sé el nom de l'espècie, ho vaig preguntar però no m'ho van saber dir jaja).

La granja.

Plataners de la granja.

Un dels dies vam cuinar la flor de plàtan (que he de reconèixer que fins el moment no n'havia sentit mai a parlar...). Per dins és de color blanc i no té gaire gust, per cuinar-la vam fer-ne "bunyols" barrejant ous amb farina i la flor tallada a trossos petits i fregint-ho.

Flor de plàtan.

Una de les nits un grup de joves locals que vivien per la zona ens van convidar a una festa d'aniversari, on tenien tot de plats tailandesos com amanida de papaya, granotes fregides, carn de bé, ... no obstant la majoria de menjars eren tant picants que ni tan sols els vaig tastar.

Celebrant un aniversari.

Granota fregida.

En el temps lliure vam visitar diversos mercats, anar a la platja i banyar-nos a la piscina.

Platja de Hua Hin.

Platja de Khao Takiab.

Platja de Khao Takiab.

Un dels mercats que vam visitar allà va ser el Cicada Market, que és un dels mercats més macos, nets i ordenats que he vist i on vaig menjar un dels plats típics: arrós fregit amb pinya. En aquest mercat hi havia un amfiteatre on feien espectacles (però en tailandès!)

Arrós amb pinya servit dins d'una pinya.

A Hua Hin també vam visitar el Wat Khao Takiap, un temple que es troba sobre un penyasegat i on hi habiten molts micos, motiu pel qual cal evitar pujar-hi amb les pertinences (especialment menjar) si no vols ser atacat pels micos.

Temple Wat Khao Takiap.

Buda en el temple Wat Khao Takiap.

Mico en el Wat Khao Takiap.

Vistes de la platja de Hua Hin des del temple Wat Khao Takiap.

Després de d'una setmana i mitjà a Hua Hin vam agafar un autobús i vam dirigir-nos a Bangkok, el trajecte va durar 4 hores.